Tesori e misteri della valle del Simeto
Catania – Tesori e misteri della valle del Simeto
Ci troviamo in provincia di Catania ed in particolare uno dei fiumi più importanti della Sicilia e particolarmente di Catania , sulle sponde del fiume scavato nella Lava, la storia millenaria di insediamenti piccoli e grandi , alcuni ancora oggi esistenti , e dei ponti e castelli che lo attraversano.
Un itinerario che esplora il versante occidentale dell’Etna ,in particolare la valle e il fiume Simeto , si inizia da Maniace con una visita d’obbligo alla bellissima villa fortezza la “ducea” o castello di Nelson o più corretto indicarla come Abbazia di Santa Maria di Maniace, dato che il complesso sorse nel XII ad opera dei benedettini .
Ci recheremo quindi a Bronte “capitale” del pistacchio dove sarà possibile vistare alcune piccole aziende familiari specializzate nella lavorazione del pistacchio brontese famoso in tutto il mondo e dove sarà possibile acquistarlo e degustarlo in una delle tante varianti con cui è presentato e confezionato.
Una volta rifocillati si inizia l’ultima parte dell’itinerario con una visita alla spettacolare valle del fiume Simeto lo esploreremo nei vari tratti a partire dalle gole alte muovendoci in uno spettacolare ambiente naturale con lo scenario di imponenti pareti che raggiungono anche gli ottanta metri , visteremo poi le forre e i ponti sia normanno che arabo che nei secoli testimoniano l’importanza di questo corso d’acqua avuta nei traffici e negli scambi tra le due sponde.
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